2007年6月20日 星期三

台南小吃之旅part2 - 好吃的小籠包

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今天要介紹的是位於台南縣麻豆市區往善化方向轉進去的一家

小籠包 酸辣湯專賣店

為什麼會來吃這家,是因為在地人凱凱跟假在地人喇木都推薦的好店

所以就來嚐嚐啦

他們的menu
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價位跟我家那差不多,沒有很強烈的親切價位,
但是若跟台北比,親切到爆炸。

一籠有八顆,$50元
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餡料十分扎實,口感味道都很棒!
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當然要配上好搭檔 - 酸辣湯de su!
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酸辣湯一碗$20元,料多實在,可惜芶芡過重,味道略淡,可惜可惜。

很酷的老闆,都是現包現蒸喔
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我們去的時候等了一下下,裡面也剛好坐滿
他說:你們今天來是我們生意最差的時候,因為端午節。


好吃指數:★★★☆(因為酸辣湯)
推薦指數:★★★★

他們的小籠包真的很好吃,口感扎實,料很飽滿,味道也佳
如果嚐慣了鼎泰豐類型湯包的人,可以嘗試看看,
我跟喇木是比較喜歡這類型的(鼎泰豐c/p值實在太低)
酸辣湯的話,料也實在,可惜芶芡太重了,我還有看到小塊
味道也略淡,我加了很多黑醋才比較有味道。
有來到麻豆玩的朋友,可以來嚐嚐看,蠻好吃!

補上坐在我們對面的在地人- 7-11少東賢伉儷
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伶說她還是比較喜歡鼎泰豐的(果然是日本人)

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